Copyright © 2024 - Hladilko d.o.o. - All Rights Reserved.
Mala namizna omara za zorenje mesa, zasnovana za izvajanje postopka Dry Aging na enostaven, varen in popolnoma nadzorovan način. Omogoča doseganje vrhunskih rezultatov v okusu, teksturi in aromi mesa, primerljivo z najboljšimi mesnicami in restavracijami.
Notranjost je opremljena s posebnimi vodili, ki zagotavljajo maksimalno higieno ter enostavno čiščenje in vzdrževanje. Vgrajen visokonatančen digitalni krmilnik omogoča natančen nadzor temperature in vlage, kar zagotavlja optimalne pogoje zorenja in varno shranjevanje živil skozi celoten proces.
Srednje velika omara za zorenje mesa, zasnovana za izvajanje postopka Dry Aging na enostaven, varen in popolnoma nadzorovan način. Omogoča doseganje vrhunskih rezultatov v okusu, teksturi in aromi mesa, primerljivo z najboljšimi mesnicami in restavracijami.
Notranjost je opremljena s posebnimi vodili, ki zagotavljajo maksimalno higieno ter enostavno čiščenje in vzdrževanje. Vgrajen visokonatančen digitalni krmilnik omogoča natančen nadzor temperature in vlage, kar zagotavlja optimalne pogoje zorenja in varno shranjevanje živil skozi celoten proces.
